Встраиваемый электрический духовой шкаф NEFF B27CR22N1

Встраиваемый электрический духовой шкаф NEFF B27CR22N1 в наличии в салонах Ardefo.
Подробную инструкцию и актуальные цены, пожалуйста,  уточняйте у наших менеджеров.

Встраиваемый духовой шкаф с пиролизом Neff B27CR22N1 выполнен в отделке из черного закаленного стекла и нержавеющей стали.

Характеристики

• объем 71 литр!
• навесные направляющие
• цветной TFT дисплей 2,5″ с управлением ShiftControl
• галогеновое освещение
• автоматический быстрый разогрев
• электронная регулировка температуры от 40 до 275 С
• индикация фактической температуры в духовке
• 4-х слойное остекление духовки
• температура наружного стекла до 30 С
• функция “блокировка от детей” с возможностью настройки
• автоматическое защитное отключение
• индикация остаточного тепла

Пиролитическая очистка
После приготовления деликатесов простым нажатием кнопки можно запустить программу самоочистки духового шкафа с помощью пиролиза. Духовка нагревается почти до 500 °C; и при этой темпе- ратуре загрязнения внутри нее превращаются в золу. Пока выполняется само- очистка; ничего не нужно делать; все; что придется вам сделать; – всего лишь навести порядок после того; как все блюда изысканного меню будут съедены. Когда духовка остынет; нужно лишь протереть ее от золы.

Управление Shift Control
Это удобная в использовании кнопка для быстрой навигации по меню управления духовыми шкафами. Она позволяет наряду с TFT-дисплеем удобно и просто управлять духовым шкафом при помощи одной кнопки.

Сенсорный TFT экран
При приготовлении пищи не всегда легко уследить за всеми кастрюлями; сковородами и настройками. Вот почему мы разработали сенсорный TFT экран таким, чтобы вы могли легко разобраться в меню и всегда имели четкое представление о происходящем. Также мы упростили процесс выбора и активации дополнительных функций. Четкие буквенные обозначения легко читаются, а встроенные пиктограммы помогают быстро ориентироваться – даже когда на кухне становится очень горячо.

12 режимов нагрева
Circotherm Eco 40–200 °C – при этой уникальной системе циркуляции воздуха горячие потоки с большой скоростью обтекают поверхность блюд. Благодаря этому можно готовить различные блюда  одновременно на трех уровнях. CircoTherm обеспечивает следующий эффект: быстрое закрытие пор при обжаривании и выпекании, сохранение сока, витаминов и аромата. Благодаря эффективному использованию жара достаточен разогрев духового шкафа до 160–190 °С, что значительно уменьшает загрязнение духовки брызгами жира и сока. Эксклюзивная разработка NEFF.
Circotherm Gentle – «Умный» вид нагрева, используемый для щадящего приготовления мяса, рыбы и выпечки. Прибор оптимально регулирует подачу энергии в рабочую камеру. Блюдо по-фазно приготавливается с помощью остаточного тепла: таким образом оно остаётся сочным и меньше подрумянивается. В зависимости от приготовления и продуктов можно экономить энергию.
Верхний/нижний жар – Традиционная система нагрева с одновременным использованием верхнего и нижнего нагревательных элементов. Оптимальна для многих традиционных рецептов.
Верхний жар ЕСО. Термогриль – в духовых шкафах конвекционный вентилятор и гриль включаются поочередно. Поскольку циркулирующий поток горячего воздуха охватывает всю поверхность приготавливаемых блюд, отпадает необходимость в использовании вертела, что значительно уменьшает загрязнение брызгами жира стенок духового шкафа.
Большой гриль – При использовании этого режима нагреваются оба контура нагревательного элемента гриля; мощность нагрева плавно регулируется в зависимости от вида приготавливаемого блюда.
Малый гриль – при приготовлении небольших порций блюд вы можете использовать только внутренний контур  нагревательного элемента гриля. Это позволяет существенно экономить электроэнергию.
Режим для пиццы – этот режим является комбинацией CircoTherm и нижнего жара (50–275 °С) и наиболее эффективен для приготовления продуктов глубокой заморозки, как, например, пиццы или картофеля фри.
Режим выпечки – Регулировка температуры при выпечке хлеба (180–220 °С) с помощью интенсивного нагрева вначале и его последующей оптимизацией позволяет добиваться отличных результатов: тесто не растекается, хлеб пропекается щадящим образом с образованием мелких пор в мякише, не пересыхает и приобретает хрустящую корочку. При использовании камня для выпечки при приготовлении хлеба или пиццы достигаются еще более успешные результаты, поскольку аккумулирующийся в нем жар эффективным образом воздействует на дно выпекаемого продукта. Камень для выпечки хлеба может приобретаться отдельно в дополнение к встраиваемой духовке.
Нижний жар – оптимальный режим для приготовления блюд и выпечки, требующих сильного нагрева снизу, например для пропекания основы для пирогов с сочной начинкой. При использовании комплекта для приготовления на пару NEFF Mega System именно нижний жар является источником тепла.
Бережное тушение – вариант режима «Верхний/нижний жар» для щадящего приготовления. Благодаря длительному нагреву при невысокой температуре мясо сохраняет нежность и получается особенно сочным.
Режим подъема теста – при этом режиме в камере духового шкафа создаются идеальные условия для брожения дрожжевого теста, которое получается эластичным, не заветривается и легко поддается обработке. Режим Брожение также прекрасно подходит для приготовления йогурта в домашних условиях. Создается особый климат для естественного созревания йогуртовых культур без добавок и прямо в стеклянной посуде.